大肯曲木草創始祖外號「大捆」,故取其台語諧音,而有大肯的名稱,又因為把直直木頭彎曲塑型,故稱「曲木」因而有「大肯曲木」的品牌命名,kenstar是英文音譯,又有幾分品牌的氛圍,故英文加中文名稱,而有「kenstar大肯曲木」的註冊商標。
台灣黑竹/木蠟油
榮獲台灣手工藝精品獎、MIT微笑產品台灣金選獎,刻有台灣圖騰,特地設計出蘊有台灣味特色讓外國觀光客對台灣加深印象。
切菜後無刀疤,永不發霉、變黑,採用天然塗料,可站立好收納,易清洗、易拿,兩面可用,葷素(生熟)可分離,特殊凸邊圍水設計,讓水即殘渣不會外留到桌面。
以台灣黑竹為材料的MIT作品,雙層設計好放菜不易毀損,內含濃濃的黑竹香味及富有古早味台灣味的便當盒。
榮獲得台灣手工藝精品獎、MIT微笑產品台灣金選獎,具台灣古早味作品,讓大家懷念早期生活味道。
料理系列產品材料採環保林或寒帶林,以松木系列為主,櫸木為輔。 尤其大肯以外銷日本為主力,更須有以嚴謹的製程,選用植物性顏昌興業有限公司製造生產之魯班食品塗料,無苯、無甲醛、無重金屬等化學物質,通過多項認證及美國FDA食品容器的高規格驗證,安全有保障,平常使用後只需以清水,及天然洗潔精,清洗擦乾水滴後放至通風處晾乾即可。